Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Кукурудза в качанах на грилі з пряним маслом – незмінна зірка-гарнір американських барбекю: солодка, масляна й злегка копчена.
1. Очисть качани кукурудзи від зовнішнього листя й волосків.
2. Звари в злегка підсоленій гарячій воді за 8-10 хвилин до м’якості – свіжа кукурудза розм’якає швидше.
3. Тим часом розмішай м’яке вершкове масло з копченою паприкою, дрібно нарізаною петрушкою й дрібкою солі до гладкості.
4. Злий воду з зварених качанів і обсуши їх.
5. Обсмаж на гарячій сковороді-гриль або на решітці гриля по 2 хвилини з кожного боку, доки місцями вони підпечуться.
6. Щедро змасти пряним маслом і подавай, посипавши свіжомеленим чорним перцем.
Порада: Ніколи не соли воду надто рано й надто сильно – від великої кількості солі зерна кукурудзи можуть стати твердими.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.