Kukuruz na klipu s roštilja i začinjenim maslacem nezaobilazna je zvijezda priloga američkih roštiljskih zabava – sladak, puterast i blago dimljen.
1. S klipova kukuruza uklonite vanjske listove i svilu.
2. Skuhajte do mekoće u blago posoljenoj vrućoj vodi za 8-10 minuta – svježi kukuruz brže omekša.
3. Za to vrijeme mekani maslac glatko pomiješajte s dimljenom paprikom, sitno nasjeckanim peršunovim listom i prstohvatom soli.
4. Kuhane klipove procijedite i posušite.
5. U vrućoj gril tavi ili na rešetki roštilja pecite po 2-2 minute sa svake strane dok mjestimično ne dobiju zapečene tragove.
6. Obilno premažite začinjenim maslacem i poslužite posuto svježe mljevenim crnim biberom.
Savjet: Vodu nikad nemojte soliti prerano ni preobilno – mnogo soli može stvrdnuti zrna kukuruza.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.