A fahéjas francia bundás kenyér (French Toast) az édes amerikai reggeli klasszikusa: a tojásos-tejes fürdőben megáztatott kenyér vajon sül aranybarnára.
1. Egy lapos tálban a tojásokat a tejjel, a cukorral és a fahéjjal simára, habosra keverjük.
2. A kenyérszeleteket egyenként a keverékbe fektetjük, és mindkét oldalukat kb. 20-20 másodpercig áztatjuk.
3. Hagyjuk kissé lecsöpögni – a kenyér szívja tele magát, de ne essen szét.
4. Egy serpenyőben közepes lángon felolvasztunk egy kevés vajat, míg enyhén habzik.
5. A szeleteket oldalanként 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük, a maradék vajat adagonként pótoljuk.
6. Juharsziruppal meglocsolva, friss áfonyával megszórva, melegen tálaljuk.
Tipp: Ez az ÉDES, fahéjas amerikai változat – nem tévesztendő össze a sós magyar bundáskenyérrel. Kicsit száraz, tegnapi kenyérrel a legjobb, mert az jobban bírja az áztatást.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.