Buka franceze me vezë dhe kanellë (French Toast) është një klasik i mëngjesit të ëmbël amerikan: buka e njomur në përzierje veze e qumështi skuqet në gjalpë derisa të marrë ngjyrë të artë.
1. Në një enë të cekët vezët i përziejmë me qumështin, sheqerin dhe kanellën derisa të bëhen të lëmuara e të shkumëzuara.
2. Fetat e bukës i vendosim një nga një në përzierje dhe i njomim nga të dyja anët për rreth 20-20 sekonda përkatësisht.
3. I lëmë të kullojnë pak – buka duhet të thithë mirë, por të mos shpërbëhet.
4. Në një tigan shkrijmë pak gjalpë në zjarr mesatar, derisa të shkumëzojë lehtë.
5. Fetat i skuqim për 2-3 minuta nga secila anë derisa të marrin ngjyrë të artë, duke shtuar gjalpin e mbetur për çdo sasi.
6. I shërbejmë të ngrohta, të lagura me shurup panje dhe të spërkatura me boronica të freskëta.
Këshillë: Ky është varianti amerikan i ËMBËL me kanellë – të mos ngatërrohet me bukën hungareze të kripur me vezë. Del më mirë me bukë të djeshme, pak të thatë, sepse ajo e përballon më mirë njomjen.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.