Roti telur Perancis kayu manis (French Toast) ialah sarapan manis klasik Amerika: roti yang direndam dalam campuran telur dan susu digoreng dalam mentega hingga perang keemasan.
1. Dalam bekas cetek, gaul telur dengan susu, gula dan kayu manis hingga licin dan berbuih.
2. Letakkan kepingan roti satu demi satu ke dalam campuran, dan rendam kedua-dua sisinya selama kira-kira 20-20 saat setiap sisi.
3. Biarkan sedikit menitis – roti mesti menyerap campuran sepenuhnya, tetapi tidak hancur.
4. Dalam kuali, dengan api sederhana, cairkan sedikit mentega hingga sedikit berbuih.
5. Goreng kepingan roti selama 2-3 minit setiap sisi hingga perang keemasan, tambah baki mentega sedikit demi sedikit.
6. Hidangkan panas dengan sirap mapel dititiskan di atasnya dan taburan blueberi segar.
Petua: Ini ialah versi Amerika yang MANIS dan berkayu manis – jangan dikelirukan dengan roti telur Hungary yang masin. Paling baik dengan roti semalam yang sedikit kering, kerana ia lebih tahan direndam.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.