1. A szárított hibiszkuszvirágokat szűrőben hideg vízzel gyorsan átöblítjük.
2. A vizet egy lábasban felforraljuk, levesszük a tűzről, és beleszórjuk a hibiszkuszt.
3. Lefedjük, és 10–15 percig áztatjuk, amíg mély bordó színű lesz.
4. Finom szűrőn leszűrjük, a virágokat kinyomkodjuk, és a még meleg italban feloldjuk a cukrot.
5. Hozzáadjuk a citrom levét, és ízlés szerint még cukrot teszünk bele.
6. Forrón teaként, vagy kihűtve, jégkockával, hideg italként tálaljuk.
Tipp: A karkadé Egyiptom és Szudán nemzeti itala: télen forrón, nyáron jéghidegen isszák, esküvőkön és ünnepeken is ezzel koccintanak. Savanykás, bogyós íze a vörösáfonyára emlékeztet. Ha hidegen szeretnéd, áztathatod hideg vízben is egy éjszakán át a hűtőben, így még gyümölcsösebb lesz.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.