Egyptský ibištekový čaj (Karkadé)

Nápoj 20 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
69kcal
0gBielkoviny
18gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 30 g sušený ibištekový kvet
  • 1.5 l voda
  • 100 g cukor
  • 0.5 ks citrón
Popis

1. Sušené kvety ibišteka v sitku rýchlo prepláchneme studenou vodou.

2. Vodu v hrnci privedieme do varu, odstavíme a nasypeme do nej ibištek.

3. Prikryjeme a lúhujeme 10–15 minút, kým nie je sýto bordový.

4. Precedíme cez jemné sitko, kvety vytlačíme a v ešte teplom nápoji rozpustíme cukor.

5. Pridáme citrónovú šťavu a podľa chuti ešte cukor.

6. Podávame horúci ako čaj alebo vychladený s kockami ľadu ako studený nápoj.

Tip: Karkadé je národným nápojom Egypta a Sudánu: v zime sa pije horúci, v lete ľadový a pripíja sa ním aj na svadbách a sviatkoch. Jeho kyslastá bobuľová chuť pripomína brusnice. Ak ho chceme studený, môžeme ho cez noc lúhovať aj v studenej vode v chladničke, bude tak ešte ovocnejší.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.