Bodzavirág-szörp angol módra (Elderflower Cordial)

Ital 40 perc 8 adag
Tápanyagok / adag
491kcal
0gFehérje
127gSzénhidrát
0gZsír
Hozzávalók
  • 20 db bodzavirág
  • 100 dkg cukor
  • 2 dl citromlé
  • 5 dl szódavíz (szénsavas víz)
Leírás

1. A bodzavirágokat óvatosan megrázogatjuk, hogy a rovarok kihulljanak – de NE mossuk meg, mert lemosnánk a virágport, ami az illatot adja.

2. A cukrot 1 liter vízzel felforraljuk, és teljesen feloldjuk.

3. A szirupot langyosra hűtjük.

4. Nagy edénybe tesszük a bodzavirágokat, a megadott citromlevet.

5. Ráöntjük a langyos szirupot, lefedjük, és 24 órán át hűtőben állni hagyjuk.

6. Sűrű szitán, majd tiszta konyharuhán átszűrjük, és forrázott üvegekbe töltjük.

Tipp: Angliában nyár eleji hagyomány. Hideg szódavízzel 1:8 arányban hígítva a legfrissebb – de jeges teába vagy limonádéba is kiváló. Hűtőben tartva két napon belül fogyaszd el, vagy kis adagokban fagyaszd le.

Beteszem a tervezőbe

Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!

A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.

Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.