Bezgov sirup po angleško (Elderflower Cordial)

Pijača 40 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
491kcal
0gBeljakovine
127gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 20 kos bezgovi cvetovi
  • 100 dkg sladkor
  • 2 dl limonin sok
  • 5 dl gazirana voda (sodavica)
Opis

1. Bezgove cvetove previdno otresemo, da žuželke odpadejo – vendar jih NE operemo, saj bi sprali cvetni prah, ki daje vonj.

2. Sladkor z 1 litrom vode zavremo in povsem raztopimo.

3. Sirup ohladimo do mlačnega.

4. V veliko posodo damo bezgove cvetove in navedeni limonin sok.

5. Prelijemo z mlačnim sirupom, pokrijemo in pustimo stati v hladilniku 24 ur.

6. Precedimo skozi gosto sito in nato skozi čisto kuhinjsko krpo ter nalijemo v poparjene steklenice.

Namig: V Angliji je to tradicija začetka poletja. Najbolj osvežilen je razredčen s hladno sodavico v razmerju 1:8 – odličen pa je tudi v ledenem čaju ali limonadi. Hranjenega v hladilniku porabi v dveh dneh ali zamrzni v majhnih porcijah.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.