1. Goncang bunga elder dengan berhati-hati supaya serangga jatuh – tetapi JANGAN basuh, kerana ia akan membasuh debunga yang memberikan bau harumnya.
2. Didihkan gula dengan 1 liter air, dan larutkan sepenuhnya.
3. Sejukkan sirap hingga suam.
4. Masukkan bunga elder dan jus lemon yang dinyatakan ke dalam bekas besar.
5. Tuangkan sirap suam ke atasnya, tutup, dan biarkan dalam peti sejuk selama 24 jam.
6. Tapis melalui penapis halus, kemudian melalui tuala dapur yang bersih, dan tuangkan ke dalam botol yang telah dicelur dengan air mendidih.
Petua: Di England, ia tradisi awal musim panas. Paling segar apabila dicairkan dengan air soda sejuk pada nisbah 1:8 – tetapi ia juga sangat sesuai dalam teh ais atau lemonad. Jika disimpan dalam peti sejuk, habiskan dalam masa dua hari, atau bekukan dalam bahagian kecil.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.