Sirup od bazge na engleski način (Elderflower Cordial)

Piće 40 min 8 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
491kcal
0gProteini
127gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • 20 kom cvijet bazge
  • 100 dag šećer
  • 2 dl limunov sok
  • 5 dl gazirana voda (soda-voda)
Opis

1. Cvjetove bazge pažljivo protresi kako bi ispali kukci – ali ih NEMOJ prati, jer bi isprao pelud koji daje miris.

2. Šećer s 1 litrom vode zakuhaj i potpuno otopi.

3. Sirup ohladi do mlake temperature.

4. U veliku posudu stavi cvjetove bazge i navedeni limunov sok.

5. Prelij ih mlakim sirupom, poklopi i ostavi da odstoji 24 sata u hladnjaku.

6. Procijedi ga kroz gusto cjedilo, a zatim kroz čistu kuhinjsku krpu i ulij u boce oprane kipućom vodom.

Savjet: U Engleskoj je to tradicija s početka ljeta. Najsvježiji je razrijeđen hladnom sodom u omjeru 1:8 – ali je odličan i u ledenom čaju ili limunadi. Čuvan u hladnjaku, popij ga u roku od dva dana ili ga zamrzni u malim porcijama.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.