1. Ryst hyldeblomsterne forsigtigt, så insekterne falder ud – men skyl dem IKKE, da det ville skylle pollenet væk, som giver duften.
2. Bring sukkeret i kog med 1 liter vand, og opløs det helt.
3. Lad siruppen køle af til lunken.
4. Kom hyldeblomsterne og den angivne citronsaft i en stor beholder.
5. Hæld den lunkne sirup over, dæk til, og lad den stå i køleskabet i 24 timer.
6. Si gennem en fin sigte og derefter et rent viskestykke, og hæld på skoldede flasker.
Tip: En tradition i England i den tidlige sommer. Mest forfriskende fortyndet med koldt danskvand i forholdet 1:8 – men også fremragende i iste eller limonade. Opbevar i køleskabet, og drik inden for to dage, eller frys i små portioner.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.