Gundelin letut ovat unkarilaisen leivontataiteen kruununjalokivi: ohuita lettuja rommi-saksanpähkinätäytteellä ja silkkisellä suklaakastikkeella.
Letut
1. Sekoita jauhot, kananmunat, maito, sokeri ja ripaus suolaa paakuttomaksi, juoksevaksi taikinaksi. Anna levätä hetki ja paista ohuita lettuja.
Saksanpähkinätäyte
2. Sekoita jauhettu saksanpähkinä, sokeri, rusinat ja sen verran lämmintä maitoa, että saat kermaisen massan.
3. Sekoita lopuksi joukkoon rommi, joka antaa ominaisen aromin.
4. Täytä letut pähkinäkreemillä ja taita neljään osaan tai kääri rullalle.
Suklaakastike
5. Sulata tumma suklaa kiehautetun kuohukerman ja kaakaojauheen kanssa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä sileäksi.
6. Tarjoile täytetyt letut runsaalla lämpimällä suklaakastikkeella valeltuina.
Vinkki: Alun perin letut tuodaan pöytään liekitettyinä – kotona runsas lämmin suklaakastikekin on näyttävä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.