Гундел палачинке

Десерт 60 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
1038kcal
24gПротеини
99gУгљени хидрати
62gМасти
Састојци
  • Палачинке
  • 20 dkg брашно
  • 3 ком. јаје
  • 4 dl млеко
  • 1 суп. каш. шећер
  • 1 прстохват со
  • Надев од ораха
  • 15 dkg млевени ораси
  • 8 dkg шећер
  • 5 dkg суво грожђе
  • 1 dl млеко
  • 0.5 dl рум
  • Чоколадни прелив
  • 10 dkg црна чоколада
  • 2 dl слатка павлака за шлаг
  • 1 суп. каш. какао у праху
Опис

Гундел палачинке драгуљ су мађарског посластичарства: танке палачинке са надевом од ораха и рума и свиленкастим чоколадним преливом.

Палачинке

1. Помешајте брашно са јајима, млеком, шећером и прстохватом соли у ретко тесто без грудвица, па после кратког одмарања испеците танке палачинке.

Надев од ораха

2. Помешајте млевене орахе са шећером, сувим грожђем и онолико топлог млека колико је потребно да добијете кремасту смесу.

3. На крају умешајте рум који даје препознатљиву арому.

4. Палачинке напуните кремом од ораха и пресавијте на четвртине или уролајте.

Чоколадни прелив

5. Црну чоколаду истопите са прокуваном слатком павлаком за шлаг и какао-прахом на пари или тихој ватри до глатке текстуре.

6. Пуњене палачинке послужите обилно преливене топлим чоколадним преливом.

Савет: Изворно се износе на сто фламбиране, са пламеном – код куће ће и обилан топли чоколадни прелив изгледати упечатљиво.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.