Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Gundelove palacinky sú klenotom maďarského cukrárstva: tenké palacinky s rumovo-orechovou náplňou a jemnou čokoládovou polevou.
Palacinky
1. Múku s vajcami, mliekom, cukrom a štipkou soli vymiešame na riedke tečúce cesto bez hrudiek a po krátkom odpočinku upečieme tenké palacinky.
Orechová náplň
2. Mleté vlašské orechy zmiešame s cukrom, hrozienkami a takým množstvom teplého mlieka, aby vznikla krémová zmes.
3. Nakoniec vmiešame rum, ktorý dodá typickú arómu.
4. Palacinky naplníme orechovým krémom a preložíme na štvrtiny alebo zrolujeme.
Čokoládová poleva
5. Tmavú čokoládu s prevarenou smotanou na šľahanie a kakaovým práškom roztopíme nad parou alebo na miernom ohni dohladka.
6. Plnené palacinky podávame bohato poliate teplou čokoládovou polevou.
Tip: Pôvodne sa k stolu prinášajú flambované, zapálené plameňom – doma pôsobivo vyzerá aj dostatok teplej čokoládovej polevy.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.