Τα «beans on toast» είναι θρυλικό πιάτο της βρετανικής φοιτητικής κουζίνας: έτοιμο σε λίγα λεπτά, εκπληκτικά χορταστικό, με ελάχιστα υλικά. Γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό.
1. Στράγγισε και ξέπλυνε τα 40 dag φασόλια.
2. Ζέστανε σε μικρή κατσαρόλα με τις 3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, το 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και το 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα.
3. Σιγόβρασε σε χαμηλή φωτιά για 8–10 λεπτά, μέχρι να δέσουν.
4. Πρόσθεσε μία πρέζα αλάτι και πιπέρι.
5. Φρυγάνισε τις 4 φέτες ψωμί και άλειψε με τα 3 dag βούτυρο.
6. Βάλε από πάνω τα φασόλια, πασπάλισε με τα 8 dag τριμμένο τσένταρ και άφησε να λιώσει από τη θερμότητα των φασολιών.
Συμβουλή: Η καπνιστή πάπρικα αναδεικνύει τη χαρακτηριστική γεύση «baked beans» στα φασόλια.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.