1. Kok makaronien i saltet vann etter tiden på pakken, sil av, skyll med kaldt vann og la renne helt av.
2. Skrell gulrøttene, skjær i små terninger og kok i saltet vann i 5 minutter.
3. Knekk av de treaktige aspargesendene og skjær stilkene i biter på 1 cm. Tilsett til gulrøttene og kok i 2–3 minutter til. Tilsett de grønne ertene det siste minuttet.
4. Sil av grønnsakene, legg i iskaldt vann for å bevare fargen og la renne grundig av.
5. Bland majones med makaroni og grønnsaker i en bolle og smak til med salt og pepper.
6. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering. Server på smørbrød, smørrebrød eller til skinke.
Tips: Dansk italiensk salat har navn etter fargene, med fargerike grønnsaker og hvit majones, men den nøyaktige navneopprinnelsen er uklar. Klassisk serveres den på smørrebrød med skinke, men er også god som egen salat. Grønnsakene må være helt kalde og tørre, ellers blir majonesen rennende.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.