Taani „Itaalia” salat (Italiensk salat)

Salat 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
384kcal
6gValk
25gSüsivesikud
27gRasv
Koostisosad
  • 80 g makaronid
  • 2 tk porgand
  • 150 g roheline spargel
  • 150 g rohelised herned
  • 150 g majonees
  • 0.5 tl sool
  • 0.25 tl must pipar
Kirjeldus

1. Keedame makaronid soolaga maitsestatud vees pakendil antud aja, kurname, loputame külma veega ja laseme täielikult nõrguda.

2. Koorime porgandi, lõikame väikesteks kuubikuteks ja keedame soolaga maitsestatud vees 5 minutit.

3. Murrame spargli puitunud otsad ära, lõikame varred 1 cm tükkideks, lisame porgandile ja keedame veel 2–3 minutit; viimaseks minutiks lisame rohelised herned.

4. Kurname köögiviljad, paneme jääkülma vette värvi säilitama ja nõrutame hoolikalt.

5. Segame kausis majoneesi makaronide ja köögiviljadega ning maitsestame soola ja pipraga.

6. Paneme enne serveerimist vähemalt 30 minutiks külmkappi; pakume võileival, smørrebrød'il või singi kõrval.

Nipp: Taani italiensk salat sai nime värvide järgi: selle moodustavad värvilised köögiviljad ja valge majonees; nime täpne päritolu pole selge. Klassikaline koht on singiga smørrebrød'i peal, kuid sobib suurepäraselt ka omaette salatiks. Oluline on köögiviljade täielik jahtumine ja kuivus, muidu muutub majonees vedelaks.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.