Danska »italijanska« solata (Italiensk salat)

Solata 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
384kcal
6gBeljakovine
25gOgljikovi hidrati
27gMaščobe
Sestavine
  • 80 g makaroni
  • 2 kos korenje
  • 150 g zeleni šparglji
  • 150 g zeleni grah
  • 150 g majoneza
  • 0.5 č. žl. sol
  • 0.25 č. žl. črni poper
Opis

1. Makarone v slani vodi kuhamo toliko časa, kot je navedeno na embalaži, odcedimo, speremo s hladno vodo in pustimo povsem odcediti.

2. Korenček olupimo, narežemo na majhne kocke in v slani vodi kuhamo 5 minut.

3. Špargljem odlomimo olesenele konce, stebla narežemo na 1 cm dolge kose ter dodamo korenčku in kuhamo še 2–3 minute; zadnjo minuto dodamo tudi grah.

4. Zelenjavo odcedimo, potopimo v ledeno hladno vodo, da ohrani barvo, nato temeljito odcedimo.

5. V skledi majonezo zmešamo z makaroni in zelenjavo ter začinimo s soljo in poprom.

6. Pred serviranjem za vsaj 30 minut postavimo v hladilnik; ponudimo na sendviču, smørrebrødu ali ob šunki.

Namig: Danska italiensk salat je ime dobila po barvah: sestavljajo jo barvita zelenjava in bela majoneza; natančen izvor imena ni jasen. Klasično mesto ima na vrhu smørrebrøda s šunko, odlična pa je tudi kot samostojna solata. Bistveno je, da je zelenjava povsem ohlajena in suha, sicer majoneza postane tekoča.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.