Данський «італійський» салат (Italiensk salat)

Салат 30 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
384ккал
6gБілки
25gВуглеводи
27gЖири
Інгредієнти
  • 80 г макарони
  • 2 шт. морква
  • 150 г зелена спаржа
  • 150 г зелений горошок
  • 150 г майонез
  • 0.5 ч. л. сіль
  • 0.25 ч. л. чорний перець
Опис

1. Відвари макарони в підсоленій воді вказаний на упаковці час, процідь, промий холодною водою й дай повністю стекти.

2. Очисть моркву, наріж маленькими кубиками й вари в підсоленій воді 5 хвилин.

3. Відламай дерев’янисті кінці спаржі, стебла наріж шматками по 1 см, додай до моркви й вари ще 2–3 хвилини; в останню хвилину поклади й зелений горошок.

4. Процідь овочі, переклади в крижану воду, щоб вони зберегли колір, потім ретельно дай стекти.

5. У мисці змішай майонез із макаронами й овочами, приправ сіллю й перцем.

6. Перед подачею постав щонайменше на 30 хвилин у холодильник; подавай на бутерброди, смьорребред або до шинки.

Порада: Данський italiensk salat отримав назву за кольори: зелений горошок, білий майонез і помаранчева морква нагадують італійський прапор. Його класичне місце – на смьорребреді з шинкою, але він чудовий і як окремий салат. Головне, щоб овочі повністю охололи й були сухими, інакше майонез стане рідким.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.