1. Rebus dada ayam dalam air bergaram selama 20–25 minit, sejukkan, dan carik menjadi jalur nipis.
2. Kupas tomatillo, bilas, dan rebus bersama separuh biji bawang dan cili serrano selama 5–6 minit. Toskan, kisar bersama sebahagian besar ketumbar hingga licin, masak dalam periuk dengan sedikit minyak selama 5 minit, kemudian gaulkan krim, dan perasakan dengan garam.
3. Celup tortilla satu demi satu ke dalam minyak panas selama beberapa saat, supaya ia lembut, dan toskan di atas tuala kertas.
4. Celup setiap tortilla ke dalam sedikit sos hijau, isikan ayam carik, gulung, dan susun berbaris dalam bekas tahan panas yang diminyakkan.
5. Tuangkan baki sos ke atasnya, taburkan banyak keju emmental parut, dan bakar dalam ketuhar pada 200 °C selama 15–20 minit, hingga keju cair dan keemasan.
6. Hidangkan panas, ditabur krim masam, hirisan bulat bawang yang nipis dan ketumbar.
Petua: Namanya „suiza”, iaitu „Swiss”, diambil daripada krim dan keju yang banyak – orang Mexico merujuk kepada produk tenusu Switzerland.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.