Vista mednieku gaumē (Chicken Cacciatore)

Pamatēdiens 45 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
382kcal
28gOlbaltumvielas
16gOgļhidrāti
21gTauki
Sastāvdaļas
  • 60 dkg vistas stilbiņš vai šķiņķītis
  • 4 dl tomātu passata
  • 15 dkg šampinjoni
  • 1 gab. saldā paprika
  • 1 galviņa sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 dl sauss baltvīns
  • 1 ēdk. baziliks
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Vista mednieku gaumē ir zemniecisks itāļu viena katla ēdiens ar tomātiem, ko var pagatavot vienā pannā.

1. Vistas kājas rūpīgi sāliet un piparojiet.

2. Lielā pannā uzkarsējiet eļļu un karstajā eļļā apcepiet kājas visapkārt zeltaini brūnas, tad izņemiet uz šķīvja.

3. Tajā pašā pannā lieciet kubiņos sagrieztu sīpolu, strēmelēs sagrieztu saldo papriku un šķēlēs sagrieztus šampinjonus; apcepiet 5-6 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.

4. Iemaisiet saspiestus ķiplokus un pielejiet sauso baltvīnu; nokasiet no pannas dibena pieceptās atliekas un novāriet pusi vīna.

5. Pielejiet pasētos tomātus, ieberiet baziliku un lieciet vistu atpakaļ mērcē.

6. Zem vāka uz mazas uguns sautējiet 30-35 minūtes, līdz gaļa kļūst maiga un mērce sabiezē. Pasniedziet ar makaroniem.

Padoms: Cacciatore itāliski nozīmē „mednieku gaumē” – jo ilgāk vista nostāv mērcē, jo bagātīgāka kļūst tās garša.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.