Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Talijanska piletina na lovački način rustikalno je jelo od rajčice iz jednog lonca koje pripremaš u samo jednoj tavi.
1. Pileće batake temeljito posoli i popapri.
2. U velikoj tavi zagrij jestivo ulje i na vrućem ulju zapeci batake sa svih strana do zlatnosmeđe boje, a zatim ih izvadi na tanjur.
3. U istu tavu ubaci crveni luk narezan na kockice, baburu narezanu na trakice i šampinjone narezane na ploške; prži ih 5-6 minuta dok ne omekšaju.
4. Umiješaj zgnječeni češnjak i zalij suhim bijelim vinom; sastruži zapečene ostatke s dna tave i ukuhaj polovicu vina.
5. Prelij pasiranom rajčicom, pospi bosiljkom i vrati piletinu u umak.
6. Poklopljeno, na laganoj vatri, pirjaj 30-35 minuta, dok meso ne postane mekano, a umak se ne zgusne. Posluži s tjesteninom.
Savjet: Cacciatore na talijanskom znači „na lovački način" – što dulje odmara u umaku, to mu je okus bogatiji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.