Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Italijanski piščanec po lovsko je rustikalna paradižnikova jed, ki jo pripraviš v eni ponvi.
1. Piščančja bedra dobro solimo in popramo.
2. V veliki ponvi segrejemo jedilno olje in bedra na vročem olju z vseh strani zlato rjavo popečemo, nato preložimo na krožnik.
3. V isto ponev dodamo na kocke narezano čebulo, na trakove narezano mesnato papriko in narezane šampinjone; pražimo 5-6 minut, da se zmehčajo.
4. Vmešamo strt česen in prilijemo suho belo vino; z dna ponve postrgamo zapečene ostanke in polovico vina pokuhamo.
5. Prilijemo paradižnikovo pasato, dodamo baziliko in piščanca vrnemo v omako.
6. Pokrito na šibkem ognju dušimo 30-35 minut, da se meso zmehča in se omaka zgosti. Postrežemo s testeninami.
Namig: Cacciatore v italijanščini pomeni »po lovsko« – dlje ko počiva v omaki, bogatejši je okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.