Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus ar aukstu, kubiņos sagrieztu sviestu apstrādājiet drupatās, pievienojiet auksto ūdeni un ātri samīciet mīklā; plēvē ietītu uz 30 minūtēm lieciet ledusskapī.
2. Mīklu izveltnējiet, ieklājiet 24 cm pīrāga formā, malas paceliet, sadurstiet ar dakšiņu un uz vēl 15 minūtēm lieciet ledusskapī.
3. Noslogojiet ar cepamo papīru un sausām pupiņām un 200 °C temperatūrā iepriekš cepiet 10 minūtes, tad noņemiet slogu un cepiet vēl 5 minūtes.
4. Sieru sarīvējiet, olas ar saldo krējumu un pipariem samaisiet gludas un iemaisiet sieru.
5. Pildījumu lejiet iepriekš izceptajā pamatnē un 175 °C temperatūrā cepiet 25–30 minūtes, līdz sarecējis un virspuse zeltaini brūna.
6. Atdzesējiet remdenu un pasniedziet ar vēžiem, marinētu lasi vai vienkārši zaļajiem salātiem.
Padoms: Västerbottenpaj ir Zviedrijas svētku galdu – Ziemassvētku bufetes, vasaras saulgriežu un vēžu svētku (kräftskiva) – iecienīts ēdiens. Västerbottensost ir ciets, sāļi rūgtens zviedru siers, nogatavināts vismaz gadu; pie mums varat aizstāt ar nogatavināta Čedaras siera un parmezāna maisījumu vienādās daļās. Mīklai vienmēr jābūt aukstai un nemīciet ilgi, lai tā būtu irdena.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.