Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus su šaltu kubeliais pjaustytu sviestu sutrinkite į trupinius, supilkite šaltą vandenį ir greitai užminkykite tešlą; suvyniokite į plėvelę ir 30 minučių dėkite į šaldytuvą.
2. Tešlą iškočiokite, įklokite į 24 cm pyrago formą, pakelkite kraštus, subadykite šakute ir dar 15 minučių dėkite į šaldytuvą.
3. Uždengę kepimo popieriumi ir prispaudę sausomis pupelėmis kepkite 200 °C temperatūroje 10 minučių, tada nuėmę svorį kepkite dar 5 minutes.
4. Sūrį sutarkuokite, kiaušinius su grietinėle ir pipirais išmaišykite iki vientisumo, įmaišykite sūrį.
5. Įdarą supilkite į apkeptą tešlą ir kepkite 175 °C temperatūroje 25–30 minučių, kol sutvirtės, o viršus taps auksinis.
6. Atvėsinkite iki drungno ir patiekite su vėžiais, marinuota lašiša arba tiesiog žaliomis salotomis.
Patarimas: Västerbottenpaj – mėgstamas švediško šventinio stalo patiekalas per Kalėdų švedišką stalą, Jonines ir vėžių šventę (kräftskiva). Västerbottensost – kietas, sūriai kartokas, bent metus brandintas švediškas sūris; pas mus galite pakeisti lygių dalių brandinto čederio ir parmezano mišiniu. Tešla visada turi būti šalta, neminkykite ilgai, kad būtų trapi.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.