Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Liellopa krūtiņa bārbekjū mērcē (beef brisket) ir amerikāņu bārbekjū kronis: ļoti lēna sautēšana cieto krūtiņu padara maigu kā sviests un viegli sadalāmu šķiedrās. Tas prasa pacietību, taču ir pūļu vērts.
1. 1,2 kg liellopa krūtiņas sāliet, piparojiet un 2 ēdamkarotēs karstas eļļas apcepiet no visām pusēm.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztu 1 sīpolu un 3 ķiploka daiviņas.
3. Pārsmērējiet ar 2 dl bārbekjū mērces un pārkaisiet ar 2 ēdamkarotēm brūnā cukura.
4. Pielejiet 3 dl buljona, uzlieciet vāku un sautējiet cepeškrāsnī 150 °C temperatūrā 3,5–4 stundas.
5. Pēc cepšanas ļaujiet nostāvēties un grieziet šķēlēs šķērsām šķiedrām.
Padoms: Gaļa ir gatava, kad to var viegli sadalīt ar dakšiņu – krūtiņai ilgo gatavošanas laiku nevar izlaist.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.