Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Lukankai — plakanajai, kaltētajai bulgāru desai — noņemiet apvalku un ar asu nazi slīpi sagrieziet ļoti plānās šķēlēs.
2. Sieru (sirene) sagrieziet lielākos kubos vai biezās šķēlēs un, ja pārāk sāļš, uz 10 minūtēm lieciet aukstā ūdenī un nosusiniet.
3. Tomātu sagrieziet daivās, skābēto gurķi gareniski ceturtdaļās, garenos asos piparus atstājiet veselus.
4. Uz lielas koka plates brīvi, vēdekļveidā kārtojiet lukankas šķēles un blakus sieru.
5. Apkārt lieciet tomātus, gurķus un piparus.
6. Blakus lieciet sagrieztu maizi un pasniedziet tūlīt — Bulgārijā piedāvā ar aukstu airānu vai pie blakus galda ar rakiju.
Padoms: Lukanka ir pazīstamākā kaltētā desa uz bulgāru galda, gatavota no cūkgaļas un liellopa gaļas, garšota ar ķimenēm un pipariem un nogatavināta sapresētā formā. Ja tā nav pieejama, izmantojiet labas kvalitātes nogatavinātu salami; sirene var aizstāt arī ar fetu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.