Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nuo lukankos – plokščios džiovintos bulgariškos dešros – nulupkite odelę ir aštriu peiliu įstrižai supjaustykite labai plonais griežinėliais.
2. Sūrį (sirene) supjaustykite stambesniais kubeliais arba storomis riekėmis; jei per sūrus, 10 minučių palaikykite šaltame vandenyje ir nusausinkite.
3. Pomidorą supjaustykite skiltelėmis, raugintą agurką – išilgai ketvirčiais, smailią aitriąją papriką palikite sveiką.
4. Dideliame mediniame padėkle lukankos griežinėlius laisvai išdėliokite vėduokle, šalia sukraukite sūrį.
5. Aplink išdėliokite pomidorus, agurkus ir papriką.
6. Šalia padėkite supjaustytą duoną ir iš karto patiekite – Bulgarijoje siūloma su šaltu airanu, o prie gretimo stalo – su rakija.
Patarimas: Lukanka – žinomiausia bulgariško stalo džiovinta dešra iš kiaulienos bei jautienos, pagardinta kmynais ir pipirais, brandinama suspausta. Jei nerandate, naudokite kokybišką brandintą saliamį, o sirene galite pakeisti feta.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.