Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Remdenā ūdenī iemaisiet raugu, ar miltiem un šķipsniņu sāls samīciet mīkstu mīklu un raudzējiet, līdz apjoms dubultojas.
2. Uzrūgušo mīklu izrullējiet taisnstūrī, vidū lieciet mīkstu (bet ne izkausētu) sviestu un salokiet kā kārtaino mīklu.
3. Mīklu izrullējiet, bagātīgi pārkaisiet ar cukuru un salokiet – atkārtojiet divas vai trīs reizes, ikreiz kaisot cukuru.
4. Mīklu lieciet formā un arī virspusi pārkaisiet ar cukuru.
5. Pēc īsas nostāvēšanās cepiet 200 °C temperatūrā apmēram 35-40 minūtes.
6. Cepoties cukurs ar sviestu karamelizējas, veidojot kraukšķīgu, dzintarainu kārtu; nedaudz atdzesējiet, bet pasniedziet vēl siltu.
Padoms: Kouign-amann ir Bretaņas sviesta un cukura triumfs – galvenais ir daudz sviesta un cukurs katrā kārtā, kas veido karamelizētu, kraukšķīgu ārpusi un sviestaini kārtainu vidu. Silts tas ir visburvīgākais.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.