Ar amaretti pildīti cepti persiki (Pesche ripiene)

Deserts 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
238kcal
4gOlbaltumvielas
39gOgļhidrāti
9gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. persiks
  • 8 dkg amaretti cepumi
  • 1 ēdk. kakao pulveris
  • 3 ēdk. cukurs
  • 1 gab. olas dzeltenums
  • 2 dkg sviests
Apraksts

1. No norādītā sviesta atlieciet nedaudz veidnes ieziešanai; pārējo izmantojiet turpmākajos soļos. Sakarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C; mazu cepešpannu vai stikla cepamtrauku ieziediet ar sviestu.

2. Nomazgājiet persikus, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņus; ar mazu karoti no katras pusītes izkasiet nedaudz mīkstuma, lai iedobe būtu lielāka.

3. Smalki sagrieziet izņemto mīkstumu un bļodā samaisiet ar smalki sadrupinātiem amaretti, kakao pulveri, pusi cukura un olas dzeltenumu blīvā pildījumā.

4. Lieciet persiku pusītes pannā ar griezumu uz augšu, iedobēs ar kaudzīti lieciet pildījumu un uz katras mazu sviesta gabaliņu.

5. Apkaisiet ar atlikušo cukuru un cepiet 35–40 minūtes, līdz persiki mīksti un pildījums ar garoziņu un aromātisks.

6. Pasniedziet remdenus vai aukstus, pārlietus ar pannā sakrājušos biezo sulu.

Padoms: Pjemontas vasaras deserts, vislabāk no gataviem, vēl stingriem persikiem ar viegli atdalāmu kauliņu. Piedāvājiet ar karoti putukrējuma vai vaniļas saldējumu; pieaugušie pirms cepšanas pildījumam var uzpilināt dažus pilienus amaretto liķiera.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.