Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Od navedene količine masla malo prihranimo za namastitev modela; preostalo uporabimo v naslednjih korakih. Pečico segrejemo na 180 °C; majhen pekač ali ognjevarno stekleno posodo namažemo z maslom.
2. Breskve operemo, razpolovimo in odstranimo koščice; iz vsake polovice z žličko izdolbemo malo sadnega mesa, da povečamo vdolbino.
3. Izdolbeno meso drobno sesekljamo in v skledi zmešamo z drobno zdrobljenimi amaretti, kakavom v prahu, polovico sladkorja in rumenjakom v čvrst nadev.
4. Breskove polovice s prerezano stranjo navzgor položimo v pekač, vdolbine zvrhano napolnimo z nadevom in na vsako položimo košček masla.
5. Potresemo s preostalim sladkorjem in pečemo 35–40 minut, da se breskve zmehčajo, nadev pa dobi skorjico in zadiši.
6. Postrežemo mlačno ali hladno, pokapano z gostim sokom iz pekača.
Namig: Piemontska poletna sladica, najboljša iz zrelih, a še čvrstih breskev, katerih meso odstopa od koščice; ponudi jo z žlico stepene smetane ali vaniljevim sladoledom, odrasli pa lahko pred peko nadev pokapajo z nekaj kapljicami likerja amaretto.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.