Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Od navedenog maslaca malo ostavi sa strane za premazivanje kalupa; ostatak upotrijebi u daljnjim koracima. Pećnicu zagrij na 180 °C; mali pleh ili vatrostalnu posudu namaži maslacem.
2. Breskve operi, prepolovi i izvadi im koštice; žličicom iz svake polovice izdubi malo mesa, da udubina bude veća.
3. Izdubljeno meso sitno nasjeckaj i u zdjeli izmiješaj sa sitno izmrvljenim amarettijima, kakaom, polovicom šećera i žumanjkom, da dobiješ kompaktan nadjev.
4. Polovice bresaka postavi prerezanom stranom prema gore u pleh, nadjev nagomilaj u udubine i na svaku stavi mali komadić maslaca.
5. Pospi preostalim šećerom i peci 35–40 minuta, dok breskve ne omekšaju, a nadjev ne dobije koricu i ne zamiriše.
6. Posluži mlake ili hladne, prelivene gustim sokom koji se skupio u plehu.
Savjet: Pijemontski ljetni desert, najbolji od zrelih, ali još čvrstih bresaka kojima se koštica lako odvaja; posluži ih sa žlicom šlaga ili sladoledom od vanilije, a odrasli prije pečenja mogu na nadjev nakapati nekoliko kapi likera amaretto.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.