Kreminiai orzo makaronai su krevetėmis (Kritharoto me garides)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
580kcal
40gBaltymai
64gAngliavandeniai
18gRiebalai
Ingredientai
  • 300 g orzo makaronai
  • 500 g krevetės
  • 900 ml žuvies sultinys
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 300 g pomidorai
  • 100 ml baltasis vynas
  • 1 žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsniai
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Krevetes išlukštenkite (uodegėles galite palikti), žuvies sultinį įkaitinkite, svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, pomidorą sutarkuokite.

2. Plačioje keptuvėje 2 valgomuosiuose šaukštuose alyvuogių aliejaus kepkite krevetes po 1 minutę iš kiekvienos pusės, pasūdykite ir išimkite.

3. Toje pačioje keptuvėje likusiame aliejuje pakepinkite svogūną ir česnaką, suberkite orzo, pakepinkite 2 minutes, tada užpilkite baltuoju vynu ir leiskite išgaruoti.

4. Sudėkite tarkuotą pomidorą ir aitriąją papriką, tada nuolat maišydami po samtį pilkite karštą sultinį, tarsi gamintumėte rizotą, apie 15 minučių.

5. Kai orzo suminkštės, tačiau dar bus šiek tiek standūs ir kreminiai, grąžinkite krevetes, kartu pašildykite 1–2 minutes, tuomet pasūdykite ir pabarstykite pipirais.

6. Pabarstykite kapotomis petražolėmis ir iškart patiekite.

Patarimas: Orzo – smulkūs ryžio formos makaronai, graikiškai vadinami kritharaki. Jei neturite paruošto žuvies sultinio, krevečių kiautus 20 minučių pavirkite vandenyje su svogūnu – taip gausite geriausią skonį.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.