Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Krevety očistíme (chvosty môžeme ponechať), rybí vývar zohrejeme, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a paradajky nastrúhame.
2. V širokej panvici na 2 polievkových lyžiciach olivového oleja opečieme krevety 1 minútu z každej strany, osolíme a vyberieme.
3. V tej istej panvici na zvyšnom oleji podusíme cibuľu a cesnak, pridáme orzo a opekáme 2 minúty, potom zalejeme bielym vínom a necháme odpariť.
4. Pridáme nastrúhané paradajky a čili a potom po naberačkách horúci vývar za stáleho miešania ako pri rizote, približne 15 minút.
5. Keď je orzo mäkké, ale ešte pevné na zahryznutie a krémové, vrátime krevety, spolu zohrievame 1–2 minúty a potom osolíme a okoreníme.
6. Ihneď podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tip: Orzo sú drobné cestoviny v tvare ryžového zrnka, po grécky kritharaki. Ak nemáme hotový rybí vývar, panciere z kreviet varíme 20 minút vo vode s jednou cibuľou – dodajú najlepšiu chuť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.