Krēmīgi orzo ar garnelēm (Kritharoto me garides)

Pamatēdiens + piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
580kcal
40gOlbaltumvielas
64gOgļhidrāti
18gTauki
Sastāvdaļas
  • 300 g orzo makaroni
  • 500 g garneles
  • 900 ml zivju buljons
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 300 g tomāti
  • 100 ml baltvīns
  • 1 šķipsna čili pārslas
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Garneles notīriet (astes var atstāt), zivju buljonu sakarsējiet, sīpolus un ķiplokus smalki sagrieziet, tomātus sarīvējiet.

2. Platā pannā 2 ēdamkarotēs olīveļļas apcepiet garneles 1 minūti no katras puses, sāliet un izņemiet.

3. Tajā pašā pannā atlikušajā eļļā sautējiet sīpolus un ķiplokus, pievienojiet orzo un cepiet 2 minūtes, pielejiet baltvīnu un ļaujiet iztvaikot.

4. Pievienojiet rīvētus tomātus un čili, tad karsto buljonu pa kausam, nepārtraukti maisot kā risoto, apmēram 15 minūtes.

5. Kad orzo mīksti, taču vēl stingri un krēmīgi, lieciet garneles atpakaļ, kopā sildiet 1–2 minūtes, pievienojiet sāli un piparus.

6. Apkaisiet ar sakapātiem pētersīļiem un tūlīt pasniedziet.

Padoms: Orzo ir mazi, rīsu grauda formas makaroni, grieķiski kritharaki. Ja gatava zivju buljona nav, garneļu čaulas ar sīpolu vāriet ūdenī 20 minūtes — tā iegūsiet vislabāko garšu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.