Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Minkštą citrinžolės dalį, galangalą, ciberžolę, česnaką, askaloninius česnakus bei krevečių pastą grūstuvėje arba smulkintuvu sutrinkite į vientisą tyrę (kroeung).
2. Žuvies filė virkite vandenyje 8–10 minučių, išimkite ir mėsą su kepintais žemės riešutais grūstuvėje stambiai sutrinkite.
3. Kroeung puode kepinkite tirštame viršutiniame kokosų pieno sluoksnyje (kreminėje dalyje) ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol pakvips ir taps aliejingas.
4. Sudėkite žuvies bei žemės riešutų masę, supilkite žuvies virimo skystį ir likusį kokosų pieną, pagardinkite žuvų padažu, cukrumi bei druska ir lengvai virkite 15 minučių, kol karis taps šviesiai žalsvai geltonas bei kreminis.
5. Tuo metu paruoškite ryžių makaronus, šparagines pupeles supjaustykite ir visiškai išvirkite, daigus gerai išvirkite, tada abu atvėsinkite; agurką supjaustykite juostelėmis.
6. Makaronus padalykite į dubenis, užpilkite karštu kariu ir patiekite su paruoštomis daržovėmis, mėtų lapais, žaliąja citrina bei aitriąja paprika.
Patarimas: Nacionaliniai Kambodžos pusryčiai, auštant parduodami turguose ir gatvėse. Kroeung, khmerų prieskonių pasta, yra khmerų virtuvės siela; likusi užšaldyta laikosi savaites.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.