Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Citronzāles mīksto daļu, galangalu, kurkumu, ķiplokus, šalotes un garneļu pastu piestā vai smalcinātājā apstrādājiet gludā biezenī (kroeung).
2. Zivs fileju ūdenī vāriet 8–10 minūtes, izņemiet un zivju gaļu kopā ar grauzdētajiem zemesriekstiem piestā rupji saberziet.
3. Kroeung katlā kokosriekstu piena biezajā virskārtā (krēmīgajā daļā) uz mazas uguns apcepiet 3–4 minūtes, līdz aromātisks un eļļains.
4. Pievienojiet zivju un zemesriekstu masu, zivs novārījumu un atlikušo kokosriekstu pienu, papildiniet ar zivju mērci, cukuru un sāli un ļaujiet viegli burbuļot 15 minūtes, līdz karijs gaiši zaļgandzeltens un krēmīgs.
5. Tikmēr pagatavojiet rīsu nūdeles, zaļās pupiņas sagrieziet un pilnībā izvāriet, dīgstus rūpīgi izvāriet, tad abus atdzesējiet; gurķi sagrieziet sloksnēs.
6. Nūdeles sadaliet bļodās, pārlejiet ar karsto kariju un pasniedziet ar sagatavotajiem dārzeņiem, piparmētru lapām, laimu un čili.
Padoms: Kambodžas nacionālās brokastis, ko rītausmā pārdod tirgos un ielās. Kroeung, khmeru garšvielu pasta, ir khmeru virtuves dvēsele; ja paliek pāri, sasaldēta glabājas nedēļām.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.