Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Šiek tiek užšaldytą ėrienos kumpį supjaustykite labai plonomis, popierių primenančiomis riekelėmis.
2. Svogūną sutarkuokite, sultis išspauskite ant mėsos, supilkite alyvuogių aliejų, suberkite maltą raudonąją papriką bei pipirus, išmaišykite ir marinuokite bent 1 valandą.
3. Pomidorų padažui svieste 1 minutę kepinkite pomidorų pastą, sudėkite tarkuotus pomidorus, įpilkite 100 ml vandens, pasūdykite ir virkite 10 minučių.
4. Mėsą labai karštoje keptuvėje mažomis porcijomis iškepkite per 1–2 minutes ir pasūdykite; tuo metu sveikas žalias aitriąsias paprikas iškepkite, pitą supjaustykite kubeliais ir lengvai paskrudinkite.
5. Į lėkštes dėkite pitos kubelius, apšlakstykite puse pomidorų padažo, sudėkite mėsą, ant viršaus likusį padažą, šalia – jogurtą.
6. Sviestą kaitinkite, kol suputos, ir čirškantį užpilkite ant mėsos prieš pat patiekdami; patiekite su keptomis aitriosiomis paprikomis.
Patarimas: Būdingas Bursos patiekalas, iš pradžių gamintas iš döner mėsos. Svarbiausia karštas skrudintas sviestas, užpilamas prie stalo; jogurtas turi būti kambario temperatūros.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.