Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius pakepinkite sausoje keptuvėje iki aukso spalvos, tada grūstuvėje smulkiai sutrinkite.
2. Tamarindų pastą, žuvų padažą ir palmių cukrų lengvai pašildykite mažame puode, maišykite, kol cukrus ištirps; atvėsinkite.
3. Įmaišykite žaliosios citrinos sultis ir aitriųjų paprikų dribsnius.
4. Askaloninius česnakus supjaustykite itin plonai, kalendras smulkiai sukapokite.
5. Prieš pat patiekdami į padažą įmaišykite askaloninius česnakus, kalendras ir kepintų ryžių miltelius.
6. Patiekite mažuose dubenėliuose prie grilyje keptos mėsos, pavyzdžiui, Nam tok mu, keptos vištienos arba jautienos.
Patarimas: Klasikinis Isano grilyje keptos mėsos priedas, kartu rūgštus, saldus, sūrus ir dūmiškai aštrus. Ryžių miltelius įmaišykite tik pabaigoje, antraip išmirks; padažo pagrindą laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir sunaudokite per dvi dienas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.