Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištą įtrinkite druska, su supjaustytu imbieru ir askaloniniais česnakais užpilkite 2 l šalto vandens; užvirinkite, virkite ant silpnos ugnies 30–35 minutes, tada dar 15 minučių palikite uždengtą sultinyje.
2. Išimkite ir sudėkite į ledinį vandenį, kad odelė išliktų stangri; sultinį nukoškite.
3. Ryžius nuplaukite ir nuvarvinkite; puode aliejuje pakepinkite česnaką bei askaloninius česnakus, suberkite ryžius su ciberžole ir vartykite 2 minutes, kol pagels.
4. Supilkite 600 ml vištienos sultinio ir žuvų padažą, užvirinkite, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių, tada palaikykite 10 minučių.
5. Vištieną nuimkite nuo kaulų ir suplėšykite plonomis juostelėmis; svogūną plonai supjaustykite, sumaišykite su žaliosios citrinos sultimis, cukrumi, žuvų padažu, pipirais bei plėšytomis mėtomis ir kalendromis.
6. Geltonus ryžius sukraukite į lėkštę, uždėkite plėšytą vištieną bei svogūnų salotas ir patiekite su aitriąja paprika bei puodeliu vištienos sriubos šalia.
Patarimas: Legendinis paprastas Hội An patiekalas: ryžiai verdami pačios vištos sultinyje su ciberžole, todėl kiekvienas kąsnis skanus. Po ledinio vandens vištiena išlieka sultinga, odelė – šilkinė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.