Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistu ierīvējiet ar sāli, tad ar šķēlītēs sagrieztu ingveru un šalotēm lieciet vārīties 2 l auksta ūdens; uzvāriet un uz mazas uguns vāriet 30–35 minūtes, tad zem vāka atstājiet novārījumā vēl 15 minūtes.
2. Izņemiet un lieciet ledusūdenī, lai āda paliktu stingra; novārījumu izkāsiet.
3. Rīsus nomazgājiet un noteciniet; katlā eļļā apcepiet ķiplokus un šalotes, pievienojiet rīsus un kurkumu un apmaisiet 2 minūtes, līdz zeltaini dzelteni.
4. Pārlejiet ar 600 ml vistas novārījuma un zivju mērci, uzvāriet, tad zem vāka uz mazas uguns vāriet 15 minūtes un atpūtiniet 10 minūtes.
5. Vistas gaļu atdaliet un sapluciniet plānās sloksnēs; sīpolu plāni sagrieziet un sajauciet ar laima sulu, cukuru, zivju mērci, pipariem un saplēstām piparmētrām un koriandru.
6. Dzeltenos rīsus sakraujiet uz šķīvja, virsū lieciet saplucināto vistu un sīpolu salātus un pasniedziet ar čili un līdzās tasīti vistas zupas.
Padoms: Hojanas leģendāri vienkāršais ēdiens: rīsus vāra pašas vistas novārījumā ar kurkumu, tāpēc katrs kumoss ir garšīgs. Pēc ledusūdens vistas gaļa paliek sulīga un āda — zīdaina.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.