Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Grikius perrinkite, perplaukite šaltu vandeniu ir sausoje keptuvėje kepinkite 3–4 minutes, kol pasklis aromatas – taip kruopos išliks birios.
2. Kiaulienos mentę supjaustykite 2 cm kubeliais; storadugniame puode aliejuje ant stiprios ugnies apkepinkite iš visų pusių.
3. Sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną bei stambiai tarkuotą morką ir kepinkite 5 minutes, tuomet įmaišykite pomidorų pastą bei sutrintą česnaką ir maišykite dar minutę.
4. Supilkite trečdalį vandens ir uždengę troškinkite 20 minučių, kol mėsa bus pusiau minkšta.
5. Suberkite grikius, supilkite likusį karštą vandenį, įdėkite lauro lapą, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir uždengę nemaišydami virkite ant silpnos ugnies 20 minučių, kol grikiai visiškai sugers skystį.
6. Nukelkite nuo ugnies, uždengę palaikykite 10 minučių, tuomet išmaišykite ir patiekite su raugintais agurkais arba šviežių daržovių salotomis.
Patarimas: Šis „pirklių stiliaus“ vieno puodo patiekalas buvo mėgstamas 19 amžiaus Rusijos užeigose; verdamų grikių nemaišykite, antraip jie taps koše.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.