Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėrieną stambesniais gabalais sudėkite į puodą, užpilkite maždaug 3 litrais šalto vandens, lėtai užvirinkite ir kruopščiai nugraibykite putas; pasūdykite ir ant silpnos ugnies virkite 1,5 valandos.
2. Mėsą išimkite, nuimkite nuo kaulų ir supjaustykite mažais gabalėliais; sultinį perkoškite.
3. Mėsą grąžinkite į sriubą, sudėkite smulkintą svogūną, kubeliais supjaustytas morkas bei papriką ir virkite 15 minučių.
4. Sudėkite nuluptus kubeliais supjaustytus pomidorus, nuplautus ryžius bei maltą raudonąją papriką ir virkite dar 20 minučių, kol ryžiai suminkštės.
5. Pagardinkite pipirais, pagal skonį papildomai pasūdykite, tuomet nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite smulkintas mėtas bei petražoles.
6. Patiekite karštą su šviežia duona; mėgstantys gali įlašinti truputį acto arba citrinos sulčių.
Patarimas: Kurban (aukojimo) chorba – Šv. Jurgio dienos bei kaimo švenčių sriuba, verdama dideliame katile ir valgoma visos bendruomenės. Bulgariškame variante tinka džiovintos mėtos (dzhodzhen) – jei turite, pakanka arbatinio šaukštelio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.