Körözött-kvargálegg

Forréttur 15 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
221kcal
10gPrótein
7gKolvetni
17gFita
Hráefni
  • 25 dkg kvarg
  • 5 dkg smjör
  • 1 dl sýrður rjómi
  • 1 tsk. paprikuduft
  • 1 haus laukur
  • 1 tsk. kúmenfræ
  • e.s. salt
Lýsing

Vinsælt kryddað kvargálegg úr ungverskri matargerð – tilbúið á nokkrum mínútum og uppáhald allra.

1. Hrærðu mjúkt smjörið létt og ljóst með gaffli eða þeytara.

2. Bættu maukuðu kvargi (stöppuðu með gaffli) og sýrðum rjóma við og hrærðu slétt og kremkennt.

3. Hrærðu paprikudufti, salti og möluðu kúmeni saman við – blandan fær fallegan bleikan lit.

4. Saxaðu laukinn mjög smátt og blandaðu út í kremið.

5. Blandaðu vandlega og láttu síðan hvíla undir loki í ísskáp í að minnsta kosti hálftíma svo bragðið samlagist.

6. Berðu fram með fersku brauðmeti eða stökku nasli.

Ráð: Ristaðu kúmenið stutt á þurri pönnu áður en því er bætt við – þannig verður ilmurinn mun sterkari og fyllri.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.