Угорська пряна сирна паста

Закуска 15 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
221ккал
10gБілки
7gВуглеводи
17gЖири
Інгредієнти
  • 25 дкг кисломолочний сир
  • 5 дкг вершкове масло
  • 1 дл сметана
  • 1 ч. л. солодка мелена паприка
  • 1 гол. ріпчаста цибуля
  • 1 ч. л. насіння кмину
  • за см. сіль
Опис

Популярна пряна сирна паста угорської кухні – готова за кілька хвилин, і її всі люблять.

1. Збий м’яке вершкове масло виделкою або вінчиком до пишності.

2. Додай протертий (розім’ятий виделкою) кисломолочний сир і сметану й розітри до гладкої кремової маси.

3. Вмішай мелену паприку, сіль і мелений кмин – паста набуде гарного рожевого кольору.

4. Наріж цибулю зовсім дрібно й вмішай у крем.

5. Ретельно перемішай, потім, накривши, дай відпочити в холодильнику щонайменше пів години, щоб смаки поєдналися.

6. Подавай зі свіжою випічкою чи хрусткими закусками.

Порада: Перш ніж додати кмин, коротко підсмаж його на сухій сковороді – так його аромат стане набагато інтенсивнішим і повнішим.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.