Körözött-rahkalevite

Alkuruoka 15 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
221kcal
10gProteiini
7gHiilihydraatit
17gRasva
Ainekset
  • 25 dkg rahka
  • 5 dkg voi
  • 1 dl smetana
  • 1 tl maustepaprikajauhe
  • 1 kerä sipuli
  • 1 tl kuminansiemenet
  • m. m. suola
Kuvaus

Unkarilaisen keittiön suosittu, mausteinen rahkalevite – valmistuu muutamassa minuutissa ja maistuu kaikille.

1. Vatkaa pehmeä voi haarukalla tai vispilällä kuohkeaksi.

2. Lisää haarukalla hienonnettu rahka ja smetana, työstä sileäksi ja kermaiseksi.

3. Sekoita joukkoon paprikajauhe, suola ja jauhettu kumina – seos muuttuu kauniin vaaleanpunaiseksi.

4. Hienonna sipuli erittäin hienoksi ja kääntele levitteeseen.

5. Sekoita huolellisesti ja anna levätä peitettynä jääkaapissa vähintään puoli tuntia, jotta maut tasaantuvat.

6. Tarjoa tuoreen leivän ja rapeiden naposteltavien kanssa.

Vinkki: Paahda kuminansiemenet lyhyesti kuivalla pannulla ennen lisäämistä – näin aromista tulee paljon voimakkaampi ja täyteläisempi.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.