Körözött

Pembuka selera 15 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
221kcal
10gProtein
7gKarbohidrat
17gLemak
Bahan-bahan
  • 25 dag keju kotej (túró)
  • 5 dag mentega
  • 1 dl krim masam
  • 1 sk serbuk paprika manis
  • 1 bonggol bawang besar
  • 1 sk biji jemuju (Carum carvi)
  • s.r. garam
Penerangan

Krim keju kotej berempah yang popular dalam masakan Hungary – siap dalam beberapa minit, dan menjadi kegemaran semua orang.

1. Pukul mentega lembut dengan garpu atau pemukul hingga gebu.

2. Masukkan keju kotej yang ditapis (dilenyek dengan garpu) dan krim masam, dan gaul hingga licin dan berkrim.

3. Kacau serbuk paprika manis, garam dan jemuju yang dikisar ke dalamnya – ia akan berwarna merah jambu yang cantik.

4. Cincang bawang merah sehalus-halusnya, dan gaul ke dalam krim.

5. Gaul dengan sebati, kemudian tutup dan rehatkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam supaya rasanya sebati.

6. Hidangkan dengan roti segar dan makanan ringan rangup.

Petua: Sangai jemuju sebentar dalam kuali kering sebelum dimasukkan – dengan cara ini aromanya jauh lebih kuat dan lebih penuh.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.