Körözött – krydret kvargkrem

Forrett 15 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
221kcal
10gProtein
7gKarbohydrater
17gFett
Ingredienser
  • 25 dkg kvarg
  • 5 dkg smør
  • 1 dl rømme
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 hode gul løk
  • 1 ts karvefrø
  • e.s. salt
Beskrivelse

Det ungarske kjøkkenets populære, krydrede kvargkrem – ferdig på noen minutter og en favoritt hos alle.

1. Rør det myke smøret luftig med en gaffel eller visp.

2. Tilsett kvargen, presset eller most med en gaffel, og rømmen. Arbeid sammen til en glatt, kremet blanding.

3. Rør inn paprikapulver, salt og malt karve – blandingen får en fin rosa farge.

4. Finhakk løken svært fint og vend den inn i kremen.

5. Bland grundig, dekk til og la hvile i kjøleskapet i minst en halvtime, slik at smakene får samle seg.

6. Server med ferske bakervarer og noe sprøtt å knaske på.

Tips: Rist karven kort i en tørr panne før du tilsetter den – det gir en mye mer intens og fyldig duft.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.