Det ungarske køkkens populære krydrede kvarkcreme – klar på få minutter og en favorit hos alle.
1. Rør det bløde smør luftigt med en gaffel eller et piskeris.
2. Tilsæt den passerede kvark (moset med en gaffel) og cremefraichen, og rør det glat og cremet.
3. Rør paprikapulveret, saltet og den stødte kommen i – cremen får en flot lyserød farve.
4. Hak løget meget fint, og vend det i cremen.
5. Bland grundigt, dæk til, og lad cremen hvile i køleskabet i mindst en halv time, så smagene samler sig.
6. Server med frisk brød eller sprødt tilbehør.
Tip: Rist kommenfrøene kort på en tør pande, inden du tilsætter dem – det giver en langt mere intens og fyldig duft.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.